couteau japonais tojiro
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Notre séléction des meilleurs couteaux de cuisine

LES COUTEAUX DE CUISINE À FRUITS

On ne compte plus le nombre de recette de cuisine exigeant des fruits comme dans la patisserie ou la cuisine du monde. Il est donc normal de certains couteaux soient spécialement imaginé pour travailler les fruits. On vous dévoile les deux lames parfaitement conçues pour cela. 


COUTEAUX DE CUISINE BEC D'OISEAU

Les couteaux Bec d'oiseau sont facilement reconnaissable par leur forme très particulière. Il vous aidera à travailler avec précision vos fruits pour une tarte par exemple. 


COUTEAUX  D'OFFICE

Le couteau d'office est le passe-partout de la cuisine. Avec sa petite taille n'excédant pas 10 cm, le couteau d'office vous permettra de réaliser toutes les petites tâches de cuisine. 

Un grand choix de formes de lames de couteaux de cuisine

Que vous soyez un amateur ou un professionnel, avoir la bonne lame pour découper vos aliments reste incontournable. Notre catalogue propose l'ensemble des formes de lames différentes de couteaux de cuisine.


Si vous souhaitez une lame plutôt polyvalente, tournez-vous davantage vers les couteaux de cuisine Santoku ou les couteaux de chef. Cependant, si vous cherchez un couteau de cuisine plus spécifique pour la découpe de poisson, alors le Deba sera la lame à retenir. 

Une sélection d'artisans de couteaux de cuisine

couteau santoku takeda

Nous proposons un large choix de couteaux de cuisine artisanaux. Nous nouons régulièrement des partenariats avec des artisans couteliers lors de nos différents voyages afin de vous proposer quelques unes de leurs créations en exclusivité.


Ces couteaux de cuisine se distinguent par la qualité de leur acier et par leur finition très soignée. Nous proposons également quelques artisans français comme Jean-Paul SIRE ou Joel MATTER

Les plus grandes marques de couteaux de cuisine


Nous vous proposons les plus grandes marques de couteaux de cuisine du monde entier. Nous nous sommes notamment spécialisés dans la vente de couteaux de cuisine japonais avec des marques emblématiques telles que TOJIRO, KAI, MISONO ou JAKU


Au delà des marques japonaises, nous proposons également plusieurs références françaises de couteaux de cuisine comme OPINEL, NOGENT, NONTRON ou PERCEVAL


N'hésitez pas également à découvir nos marques suisses et allemandes de couteaux de cuisine

couteau de cuisine
 
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