couteau japonais tojiro
Err

Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine
Prix
Marque
Stock
Le spécialiste de la vente de couteaux de cuisine en ligne
Votre Panier

LES COUTEAUX JAPONAIS "DEBA"

Le couteau " Deba" signifie en japonais "lame saillante" est sert aux découpes de poisson.
Sa forme haute et large en fait un couteau très robuste pour les découpes de précision lors du débitage du poisson.
La lame la plus courant est celle de 18 cm, ce couteau permet aussi le désossage de volaille par exemple.
Ce couteau traditionnel japonais est toujours en géométrie asymétrique (souvent droitier).

Couteau japonais Jaku Tradition kodeba 11 cm
24,00 EUR
Couteau de cuisine Kodeba 11 cm Jaku Tradition
Longueur de lame : 11 cm...
Couteau japonais Jaku Hammered - kodeba 11 cm
27,90 EUR
Couteau de cuisine Kodeba 11 cm Jaku Hammered

Longueur de...
Couteau japonais Jaku Black - couteau kodeba 11 cm
29,00 EUR
Couteau de cuisine kodeba 11 cm Jaku...
Couteau japonais Jaku Black - office long 12 cm
29,00 EUR
Couteau de cuisine Jaku Black - office long 12 cm

Longueur...
Couteau japonais Jaku Black - couteau deba 16 cm
39,00 EUR
Couteau de cuisine Deba 16 cm Jaku black

Longueur de lame :...
Couteau japonais Jaku Tradition deba 17 cm
41,50 EUR
Couteau de cuisine Deba 17 cm Jaku Tradition.
Longueur de lame : 17 cm émouture...
Couteau japonais Jaku Hammered - deba 16 cm
41,50 EUR
Couteau de cuisine deba 16 cm Jaku Hammered

Longueur de lame...
Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau deba 16 cm
47,90 EUR
Couteau de cuisine Haiku Home de Chroma.
Couteau deba 16 cm en...
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau deba 10 cm
51,00 EUR
Couteau de cuisine Deba 10 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 10 cm
Longueur...
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Hekiju - couteau deba 15 cm
56,00 EUR
Couteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Hekiju
Deba 15 cm
Longueur totale : 26,9 cm
Manche : forme "châtaigne" en résine
Acier : 1K6 poli
Dureté : 58±1 HRC
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - couteau deba 10,5 cm
66,00 EUR
Couteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Kinju
Deba 10,5 cm
Longueur totale : 21,4 cm
Manche : hexagonal en bois laminé 
Acier : 1K6 poli
Dureté : 58
±1 HRC


Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau deba 21 cm
68,00 EUR
Couteau de cuisine Deba 21 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 21 cm
Longueur...
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau deba 15 cm
73,00 EUR
Couteau de cuisine Deba 15 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 15cm
Longueur...
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - Deba 15 cm
83,00 EUR
Couteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Kinju
Deba 15 cm. 
Longueur totale : 26,9 cm
Manche : hexagonal en bois laminé 
Acier : 1K6 poli
Dureté : 58
± HRC 


Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - couteau Deba 16,5 cm
93,00 EUR
Couteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Kinju
Deba 16,5 cm. 
Longueur totale : 29,4 cm
Manche : hexagonal en bois laminé 
Acier : 1K6 poli
Dureté : 58
± HRC 


 
Paiement sécurisé
Paypal, CB, Chèque, virement, 3X
Expédition rapide
Livraison sûre et rapide en France et à l'étranger.

Contactez-nous
03 51 42 66 63
coutellerie.champenoise@gmail.com
Avis clients
Authentiques et vérifiés