couteau japonais tojiro
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Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine
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LES COUTEAUX A SAIGNER / DÉCOUPER

Encore un couteau de cuisine à classer parmi les couteaux professionnels des métiers de bouche.
Les couteaux à saigner et découper sont d'une forme proche des couteaux à désosser mais sont dotés d'une lame moins rigide.
Les découpes de précision sont donc facilitées sur la viande crue.

25,90 EUR
En Stock
Couteau de cuisine Fischer Original - Couteau à saigner 16 cmCouteau de cuisine Fischer Original.
Couteau à saigner de 16 cm.
Lame en acier X50CrMoV15.
Manche en bois exotique riveté. 

26,90 EUR
Couteau désosser/saigner Victorinox lame 18 cm - Manche noir FibroxCouteau à désosser/saigner Victorinox, lame 18 cm inox, pointe milieu, manche fibrox noir.
27,00 EUR
Couteau à saigner/découper Victorinox lame 18 cm - Manche Fibrox noirCouteau à saigner/découper Victorinox lame 18 cm inox, dos droit, manche fibrox noir.
29,00 EUR
Couteau à saigner/découper Victorinox lame 20 cm - Manche Fibrox noirCouteau à saigner/découper Victorinox, lame 20 cm inox, dos droit, manche fibrox noir.
 
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