| Couteau de cuisine Sabatier Idéal Forgé - Couteau santoku alvéolé 13... | |
| | Couteau Santoku Swiss Modern, lame alvéolée 17 cm inox, manche noyer | |
| | Couteau de cuisine Santoku Tamahagane de la gamme Wa
Lame de 17 cm en acier inoxydable Molybdène Vanadium (58±1HRC)
Manche octogonal en polypropylène
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| Couteau Santoku WINDMÜHLENMESSER - Lame 16,5 cm acier inox - Manche cerisier -... | |
| | Couteau santoku 16 cm Kyocera en céramique
Lame céramique... | |
| | Couteau à génoise courbé Bargoin ZEN
Lame longue courbée et dentéeen inox 60-61 HRC de 30 cm.
Manche en micarta.
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| Couteau de cuisine Bargoin ZEN - santoku
Lame en inox 60-61 HRC de 17 cm.
Manche en micarta.
Couteau d'un équilibre parfait et avec une ergonomie optimum.
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| | Couteau Wüsthof Classic - couteau santoku 17 cm
Lame en acier inoxydable chrome vanadium
Manche en POM noir avec 3 rivets
Ce couteau avec sa lame alvéolé est Idéal pour tailler finement les poissons, les fruits et légumes. | |
| | Couteau de cuisine Global GS90.Couteau santoku 13 cm.
Lame alvéolée... | |
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| Couteau de cuisine japonais Santoku Tamahagane de la gamme San
Lame de 12 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| | Couteau de cuisine Tojiro DP Série - couteau santoku 17... | |
| | Couteau Santoku 16,5 cm Tojiro Zen
Longueur de lame : 16,5... | |
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| Couteau de cuisine Ryoma Sakamoto santoku 16,5 cm.
Lame forgée en acier... | |
| | Couteau de cuisine Haiku de Chroma. Couteau santoku 17 cm en... | |
| | Couteau de cuisine Wusthof Ikon Ivoire Santoku.
Lame alvéolée de 17 cm
Conçu tout particulièrement pour la cuisine asiatique, il permet de tailler très finement les poissons crus à chair riche (saumon, truite, bar)
Comme les fruits fragiles ( fraises, oranges) ou les champignons de Paris.
Les alvéoles permettent aux aliments de se détacher facilement au fil de la découpe. | |
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