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LES COUTEAUX DE CUISINE "SANTOKU"

Le" Santoku" est un couteau traditionnel japonais dont le nom signifie "Les 3 vertus" (dans les applications cuisine : viande, légumes, poisson).

Sa forme haute lui donne une grande capacité de découpe sur planche à découper, c'est un couteau à émincer de grande précision.

Sa forme est reprise par de nombreuses marques de couteaux de cuisine occidentale tant celle ci est polyvalente.

209,90 EUR

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Couteau de cuisine Kasumi Masterpiece.

Couteau santoku 13 cm en acier VG10 damas.

Manche en micarta noir.

209,90 EUR

En Stock

Couteau santoku Yaxell Ran.

Couteau de cuisine santoku 16,5 cm.

Lame en acier VG10 damas.

Manche en micarta.

209,90 EUR

En Stock

Couteau Suncraft Senzo Classic.

Couteau santoku 16,5 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire rouge.

211,00 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Kai Shun Premier Tim Mälzer.

Couteau santoku 14 cm.

Lame martelée en acier damas VG-Max.

Manche en pakkawood.

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