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LES COUTEAUX "UTILITAIRE"


Couteau de cuisine à mi-chemin entre le couteau d'office et la lame "filet de sole".
Le couteau utilitaire est polyvalent et maniable et adapté à de nombreuses taches de découpe.
Doté d'une lame fine et élancée, il sert aux découpes qui nécessitent de la précision, bref un indispensable de la cuisine occidentale.

Couteau japonais Haiku damas de Chroma - Couteau petty 14 cm

139,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Haiku damas de Chroma - Couteau petty 14 cm
Couteau de cuisine Haiku damas de Chroma.
Couteau petty 14 cm en acier VG10 damas.
Manche en honoki. 

Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Couteau petty 15 cm

139,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Couteau petty 15 cmCouteau de cuisine utilitaire Tamahagane bamboo Kyoto 63 Ply.
Lame de 15 cm en acier damas VG5. 
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main.

Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau utilitaire 12 cm

139,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau utilitaire 12 cmCouteau Suncraft Senzo Classic.
Couteau utilitaire 12 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka-wood, intercalaire rouge.

Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - gaucher - utilitaire 15 cm

140,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - gaucher - utilitaire 15 cmCouteau à utilitaire Kai Shun Classic Damas spécial gaucher

Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 26 cm
Acier : VG10 au centre et extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood
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