couteau japonais tojiro
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Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine
Catalogue

LES COUTEAUX "UTILITAIRE"

Couteau de cuisine à mi-chemin entre le couteau d'office et la lame "filet de sole".
Le couteau utilitaire est polyvalent et maniable et adapté à de nombreuses taches de découpe.
Doté d'une lame fine et élancée, il sert aux découpes qui nécessitent de la précision, bref un indispensable de la cuisine occidentale.

169,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Suncraft Senzo Twisted - Couteau petty 15 cmCouteau Suncraft Senzo Twisted.
Couteau petty 15 cm.

Lame en acier VG10 Damas 33 couches.
Manche en pakka wood blanc, intercalaire rouge.
179,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau utilitaire 15 cmCouteau de cuisine utilitaire 15 cm Tojiro Flash

Lame damassée de 15 cm avec tranchant droit
Acier damas VG10 63 couches
Manche en micarta noir avec insert inox

188,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Global Sai - Couteau utilitaire 14,5 cmCouteau de cuisine Global Sai. 
Couteau utilitaire 14,5 cm.

Lame en acier inoxydable, finition martelée.
Manche monobloc inox.
200,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - couteau utilitaire 15 cm
Couteau de cuisine Kai Magoroku Composite - utilitaire 15 cm

Longueur de lame : 15 cm
Manche en pakkawood de 9,5 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC
 
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