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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS MISONO

Couteaux de cuisine japonais Misono
Misono est une marque japonaise de couteaux de cuisine fondée en 1935, reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité exceptionnelle de ses lames en acier inoxydable ou en acier carbone. Implantée à Seki, haut lieu de la coutellerie japonaise, Misono conçoit des couteaux alliant performance, précision et élégance, plébiscités par les chefs comme par les passionnés de cuisine. Notre site vous propose trois gammes emblématiques : UX10, 440 et Swedish High Carbon Steel.
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau santoku 14 cm

170,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau santoku 14 cmCouteau de cuisine Misono Santoku.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC) 

Longueur de lame : 14,6 cm
Epaisseur de lame : 1,8 mm
Longueur totale : 256 mm
Poids total : 136 g

Couteau japonais Misono Swedish chef 18 cm acier au carbone suédois

179,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Misono Swedish chef 18 cm acier au carbone suédoisCouteau de cuisine Misono chef
Gamme : Swedish High Carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)

Longueur de lame : 18 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur totale : 30 cm
Poids total : 145 g

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau santoku 16 cm

185,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau santoku 16 cmCouteau de cuisine Misono Santoku
Gamme : Swedish High Carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)

Longueur de lame : 16,5 cm
Epaisseur de lame : 2 mm
Longueur totale : 27,7 cm
Poids total : 151 g

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau désosseur 14,5 cm

189,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau désosseur 14,5 cmCouteau de cuisine Misono - couteau à désosser 14,5 cm
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC) acier de type suédois à forte teneur en carbone

Longueur de lame : 14,8 cm
Épaisseur de lame : 2,2 mm
Longueur totale : 26,8 cm
Poids total : 197 g
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