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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TAMAHAGANE

Couteaux de cuisine japonais Tamahagane
Tamahagane est une marque japonaise de couteaux de cuisine fondée en 1955, reconnue pour la qualité de ses lames forgées à partir d’aciers haut de gamme selon des techniques traditionnelles japonaises. Alliant artisanat et innovation, Tamahagane élabore des couteaux à la fois esthétiques, durables et d’une grande précision de coupe.
Notre site vous propose plusieurs gammes de couteaux japonais Tamahagane : Kyoto, Kotetsu, Kyoto 63 Ply, Tsubame Wood, Bamboo 3 Ply Special Steel, San Wood, Tsubame Hammered et WA. Une sélection d’accessoires japonais Tamahagane est également disponible.
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau bec d'oiseau 7 cm

179,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau bec d'oiseau 7 cmCouteau de cuisine bec d'oiseau Tamahagane de la gamme Kyoto

 Lame de 7 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs.
Manche ergonomique en micarta.

Couteau japonais Kotetsu de Tamahagane - couteau nakiri 16,5 cm

179,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kotetsu de Tamahagane - couteau nakiri 16,5 cmCouteau de cuisine Kotetsu de Tamahagane. 
Couteau nakiri 16,5 cm. 
Lame martelée en acier VG10 damas.
Manche japonais en noyer, mitre en polypropylène.

Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau sujihiki 24 cm

179,50 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau sujihiki 24 cmCouteau de cuisine japonais Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau sujihiki

Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood

Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau nakiri 18 cm

179,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau nakiri 18 cmCouteau de cuisine Tamahagane Tsubame - couteau nakiri 

Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood
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