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LES GRANDS COUTEAUX DE CHEF + 25 CM

Le couteau de chef est le couteau de cuisine polyvalent très utilisé par les professionnels.
Il est disponible dans de nombreuses tailles.
Aussi vous trouverez dans cette catégorie tous les couteaux de chef sont la lame mesure + de 25 cm.
Cette limite l'utilisation de ce couteau à de grosses découpes et à un cuisinier confirmé.
Nous vous conseillons d'avoir en plus un couteau de chef de taille plus petite en complément.

Couteau japonais Yaxell Super Gou - Couteau de chef 25,5 cm

494,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Yaxell Super Gou - Couteau de chef 25,5 cmCouteau de chef Yaxell Super Gou. 
Couteau de cuisine chef 25,5 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en micarta. 

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef lame alvéolée 27 cm

529,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef lame alvéolée 27 cmCouteau de cuisiine Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1HRC)
Mitre et rivets en Maillechort
Lame alvéolée de 27,7 cm
Longueur totale : 41,1 cm
Poids : 265 g
 
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