couteau japonais tojiro
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LES COUTEAUX A TRANCHER

Le couteau de cuisine "Trancheur"  est aussi appelé en France le couteau "tranchelard" ou "couteau à trancher".
Il dispose d'une lame longue et effilée permettant les longues découpes en une passe.
Parfait pour la viande ce couteau de cuisine est un outil de base de votre boucher.

174,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Suncraft Full Tang - Couteau à trancher 24 cmCouteau de cuiisne Suncraft Full Tang.
Couteau à trancher 24 cm.

Lame martelée en acier VG10 Damas.
Manche en stamina.
179,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau trancheur 18 cmCouteau à trancher Yaxell Ran. 
Couteau de cuisine trancheur 18 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en micarta. 
179,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Yaxell Zen - Couteau trancheur 23 cmCouteau à trancher Yaxell Zen. 
Couteau de cuisine trancheur 23 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en micarta. 

179,50 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau sujihiki 24 cmCouteau de cuisine japonais Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau sujihiki

Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood

 
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