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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TAMAHAGANE

Couteaux de cuisine japonais Tamahagane
Tamahagane est une marque japonaise de couteaux de cuisine fondée en 1955, reconnue pour la qualité de ses lames forgées à partir d’aciers haut de gamme selon des techniques traditionnelles japonaises. Alliant artisanat et innovation, Tamahagane élabore des couteaux à la fois esthétiques, durables et d’une grande précision de coupe.
Notre site vous propose plusieurs gammes de couteaux japonais Tamahagane : Kyoto, Kotetsu, Kyoto 63 Ply, Tsubame Wood, Bamboo 3 Ply Special Steel, San Wood, Tsubame Hammered et WA. Une sélection d’accessoires japonais Tamahagane est également disponible.
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Kotetsu de Tamahagane - couteau petty 15 cm

159,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Kotetsu de Tamahagane - couteau petty 15 cmCouteau de cuisine Kotetsu de Tamahagane. 
Couteau  utilitaire 15 cm. 
Lame martelée en acier VG10 damas.
Manche japonais en noyer, mitre en polypropylène.


Couteau japonais Tamahagane San - Couteau hachoir chinois 18 cm

159,50 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau hachoir chinois 18 cmCouteau de cuisine japonais hachoir chinois Tamahagane de la gamme San

Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Couteau japonais Tamahagane San - Couteau sujihiki 24 cm

161,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau sujihiki 24 cmCouteau de cuisine japonais Sujihiki Tamahagane de la gamme San

Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood

Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - couteau nakiri 16 cm

164,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - couteau nakiri 16 cm
Couteau de cuisine nakiri Tamahagane Tsubame Hammered

Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta
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