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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TAMAHAGANE

Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 27 cm

405,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 27 cm
Couteau de cuisine Tamahagane - Chef 27 cm 
Lame damassée en acier VG5 (61±1 hrc)
Manche en micarta noir


Longueur de lame : 27,4 cm
Longueur du tranchant : 27,2 cm
Hauteur de lame : 5,4 cm
Épaisseur de lame : 2,3 mm
Longueur de manche : 13 cm
Poids : 278 g


Le couteau de chef Tamahagane Kyoto est parfaitement adapté aux découpes du quotidien.
Sa lame permet de découper de la viande, du poisson, des fruits ainsi que de légumes.
Le couteau de chef est le couteau de cuisine polyvalent.

Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Forme vegan

498,80 EUR
(-10,00%) 448,92 EUR
En Stock
Détails
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Forme veganSet de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Bamboo 63 ply
- Couteau petty 15 cm Bamboo 63 ply
- Couteau nakiri 18 cm Bamboo 63 ply

Lames en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs.
Manches ergonomiques inox façon bambou.

Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Forme européenne

514,70 EUR
(-10,00%) 463,23 EUR
En Stock
Détails
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Forme européenneSet de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Bamboo 63ply comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Bamboo 63 ply
- Couteau utilitaire 15 cm Bamboo 63 ply
- Couteau de chef 21 cm Bamboo 63 ply

Lames en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs.
Manches ergonomiques inox façon bambou.

Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - spécial poisson

538,80 EUR
(-10,00%) 484,92 EUR
En Stock
Détails
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - spécial poissonSet de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Bamboo 63 ply
- Couteau utilitaire 15 cm Bamboo 63 ply
- Couteau trancheur 24 cm Bamboo 63 ply

Lames en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs.
Manches ergonomiques inox façon bambou.
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