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COUTEAUX JAPONAIS MIYABI 5000MCD

Les couteaux japonais produits par Miyabi sont des références de qualité.
La gamme de couteaux de cuisine 5000MCD est la démonstration de savoir faire de Zwilling en matière de coutellerie japonaise.
La lame en acier damassé MC63 d'une dureté de 63 HRC comblera les cuisiniers les plus exigeants.
Surtout le manche en bouleau donne un caractère encore plus authentique a cette superbe gamme.

Couteau japonais Miyabi 5000MCD - nakiri 17 cm

429,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Miyabi 5000MCD - nakiri 17 cm
Couteau de cuisine Miyabi 5000MCD - nakiri 17 cm

Lame de 17 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau à l'équilibre parfait

Couteau japonais Miyabi 5000MCD rocking santoku 18 cm

429,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Miyabi 5000MCD rocking santoku 18 cm
Couteau de cuisine Miyabi 5000MCD Rocking Santoku 18 cm

Lame de 18 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau à l'équilibre parfait

Couteau japonais Miyabi 5000MCD sujihiki 24 cm

429,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Miyabi 5000MCD sujihiki 24 cm
Couteau de cuisine Miyabi 5000MCD sujihiki 24 cm
Lame de 24 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre

Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau de chef 20 cm

429,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau de chef 20 cm
Couteau de cuisine Miyabi 5000MCD - couteau de chef 20 cm

Lame de 20 cm en acier Micro Carbide MC63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau
 
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