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COUTEAUX JAPONAIS MIYABI 5000MCD

Les couteaux japonais produits par Miyabi sont des références de qualité.
La gamme de couteaux de cuisine 5000MCD est la démonstration de savoir faire de Zwilling en matière de coutellerie japonaise.
La lame en acier damassé MC63 d'une dureté de 63 HRC comblera les cuisiniers les plus exigeants.
Surtout le manche en bouleau donne un caractère encore plus authentique a cette superbe gamme.

Couteau japonais Miyabi 5000MCD santoku 18 cm

429,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Miyabi 5000MCD santoku 18 cm
Couteau de cuisine Miyabi 5000MCD Santoku 18 cm.
Lame de 18 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un trachant d'exception.
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.

Couteau japonais Miyabi 5000MCD Chef 24 cm

459,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Miyabi 5000MCD Chef 24 cm
Couteau de cuisine Miyabi 5000MCD chef 24 cm.
Lame de 24 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.

Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD forme européenne

1.007,00 EUR
(-10,00%) 906,30 EUR
En Stock
Détails
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD forme européenne
Set de 3 couteaux de cuisine Miyabi 5000MCD comprenant :

- Un couteau de cuisine office 9 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau de cuisine utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau de cuisine chef 20 cm Miyabi 5000MCD


Lames acier MC63 (SG2) damassé 100 couches
Manches traditionnels en forme de "D" en bouleau

Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD forme japonaise

1.007,00 EUR
(-10,00%) 906,30 EUR
En Stock
Détails
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000MCD forme japonaise
Set de 3 couteaux de cuisine Miyabi 5000MCD comprenant :

- Un couteau de cuisine office 9 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau de cuisine utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD
- Un couteau de cuisine santoku 18 cm Miyabi 5000MCD

Lames acier MC63 (SG2) damassé 100 couches
Manches traditionnels en forme de "D" en bouleau.
 
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