Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX A TRANCHER

Le couteau de cuisine "Trancheur" est aussi appelé en France le couteau "tranchelard" ou "couteau à trancher".
Il dispose d'une lame longue et effilée permettant les longues découpes en une passe.
Parfait pour la viande ce couteau de cuisine est un outil de base de votre boucher.

Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau trancheur 23 cm

207,00 EUR

En Stock

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Couteau de cuisine Kai Shun Classic White.

Couteau trancheur 23 cm.

Lame en acier VG-Max damas.

Manche en pakkawood.

Couteau japonais DP Série Tojiro - trancheur 27 cm

209,00 EUR

En Stock

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Couteau japonais DP Série Tojiro - trancheur 27 cm

Couteau tranchelard 27 cm Tojiro DP série

Longueur de lame : 27 cm

Longueur totale : 39,5 cm

Acier : VG10 au centre

Dureté : 61 ± 1 HRC

Manche : bois composite

Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau sujihiki 24 cm

209,00 EUR

En Stock

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Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau sujihiki 24 cm

Couteau de cuisine sujihiki Tamahagane de la gamme Tsubame Hammered
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta