couteau japonais tojiro
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LES COUTEAUX A TRANCHER

Le couteau de cuisine "Trancheur"  est aussi appelé en France le couteau "tranchelard" ou "couteau à trancher".
Il dispose d'une lame longue et effilée permettant les longues découpes en une passe.
Parfait pour la viande ce couteau de cuisine est un outil de base de votre boucher.

339,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Yaxell Super Gou - Couteau trancheur 15 cmCouteau à trancher Yaxell Super Gou. 
Couteau de cuisine trancheur 15 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en micarta. 

339,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau trancheur 24 cmCouteau de cuisine Tojiro Flash.
Couteau trancheur 24 cm.

Lame en acier damas VG10.
Manche en micarta noir.

339,90 EUR
En Stock
Couteau japonais artisanal Kamo Hocho - Couteau trancheur 21,5 cm
Couteau de cuisine Kamo Hocho - Couteau trancheur  21,5 cm 
Lame en acier VG10 damassé 16 couches (61±1 HRC).
Manche en bois de santal.
349,00 EUR
En Stock
Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau à trancher 23 cmCouteau de cuisine Zwilling Tanrei. 
Couteau à trancher 23 cm.
Lame en acier damas.
Manche en micarta brun. 

 
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