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Pierre reconstituée Miyabi grain 5000
Permet de donner une finition polie aux tranchants ainsi qu'un tranchant rasoir.
Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées...).
Dimensions : 21 x 7 x 2,5 cm.
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| | 247,50 EUR (-10,00%) 222,75 EUR |  Lot de 2 pierres à aiguiser japonaises Kasumi + guides d'aiguisage
Le set indispensable pour vos couteaux de cuisine japonais.
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| | |  Pierre à affûter japonais Bras - Kai double densités 1000/3000
Le grain particulièrement fin permettant d'obtenir un tranchant rasoir sur les aciers les plus durs.
Le côté 1000 permet la reprise du tranchant, le côté 3000 donne un tranchant rasoir.
Cette pierre à aiguiser d'une longueur de 23,5 cm permet d'affuter les lames les plus longues.
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| | 385,00 EUR (-10,00%) 346,50 EUR |  Set d'affûtage complet Tojiro Pro comprenant :
- pierre reconstituée Tojiro de grain 1000
- pierre de finition de grande taille grain 4000
- pierre de finition permettant l'affutage rasoir grain 8000
- guide d'affûtage double céramique
- cuir d'affûtage Tojiro Pro
- bâtons de pâte à polir pour cuir d'affûtage
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