couteau japonais tojiro
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Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine
Catalogue

PIERRES A AFFUTER

PIERRE À AFFUTER JAPONAISE

L'affûtage sur une pierre à affûter est le procédé le plus adapté pour obtenir la meilleure coupe de vos couteau de cuisine.
Les cuisiniers japonais sont aussi d'excellents utilisateurs de pierres à affûter, et il faut faire comme ils le font :
Affûter ses couteaux régulièrement, si possible avec une pierre de grain fin.

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PIERRE À AFFUTER KAI

PIERRE À AFFUTER TOJIRO

PIERRE À AFFUTER CHROMA

PIERRE À AFFUTER GRAIN DEGROSSISAGE

PIERRE À AFFUTER DEUX GRAINS

PIERRE À AFFUTER ENTRETIEN

PIERRE À AFFUTER DE FINITION

PIERRE DE RECTIFICATION

110,00 EUR
En Stock
Kit pierre à eau japonaise Global grain 1000Kit d’affûtage Global comprenant :

- 1 pierre de grain 1000.
- 2 guides d’affûtage (petit et grand).
- 1 boîte de rangement qui fait également support pour la pierre pendant l'affûtage.


124,90 EUR
Kit pierre à eau japonaise Global grain 6000
Kit d’affûtage Global comprenant :

1 pierre de grains 6000.
2 guides d’affûtage (petit et grand).
1 boîte de rangement qui fait également support pour la pierre pendant l'affûtage.

129,00 EUR
En Stock
Pierre à affuter Chroma grain 1000/3500Pierre reconstituée 1000/3500

Permet d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 3500 donnant un tranchant encore plus fin.

Livrée avec socle

139,00 EUR
En Stock
Pierre à affûter japonaise grain 3000/8000 KasumiPierre reconstituée Kasumi de grain 3000/8000

Un côté 3000 pour entretenir un tranchant.
Le côté 8000 étant réservé pour la finition.
Livrée avec socle plastique antidérapant.
 
Paiement sécurisé
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Livraison sûre et rapide en France et à l'étranger.

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