Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

Catalogue	<< < > >>
Tous les articles > MATERIEL POUR L'AFFÛTAGE DES COUTEAUX > PIERRES A AFFUTER

PIERRES A AFFUTER

PIERRE À AFFUTER JAPONAISE

L'affûtage sur une pierre à affûter est le procédé le plus adapté pour obtenir la meilleure coupe de vos couteau de cuisine.
Les cuisiniers japonais sont aussi d'excellents utilisateurs de pierres à affûter, et il faut faire comme ils le font :
Affûter ses couteaux régulièrement, si possible avec une pierre de grain fin.

Retour vers le matériel d'affûtage

Voir nos leçons d'affûtage en vidéo

PIERRE À AFFUTER KAI

PIERRE À AFFUTER TOJIRO

PIERRE À AFFUTER CHROMA

PIERRE À AFFUTER GRAIN DEGROSSISAGE

PIERRE À AFFUTER DEUX GRAINS

PIERRE À AFFUTER ENTRETIEN

PIERRE À AFFUTER DE FINITION

PIERRE DE RECTIFICATION

Sous-catégorie(s)

Pierre à affûter japonaise grain 3000/8000 Kasumi

139,00 EUR

En Stock

Détails

Pierre à affûter japonaise grain 3000/8000 Kasumi

Pierre reconstituée Kasumi de grain 3000/8000

Un côté 3000 pour entretenir un tranchant.
Le côté 8000 étant réservé pour la finition.
Livrée avec socle plastique antidérapant.

Pierre à affûter Yaxell 3000-8000

149,00 EUR

En Stock

Détails

Pierre à affuter Yaxell

Pierre à aiguiser 3000/8000
Dimensions : 18 x 6 x 2,7 cm

Cette pierre à aiguiser est livrée avec un socle anti-dérapant, ainsi qu'un guide d'angle avec protection céramique.