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PIERRES A AFFUTER

PIERRE À AFFUTER JAPONAISE

L'affûtage sur une pierre à affûter est le procédé le plus adapté pour obtenir la meilleure coupe de vos couteau de cuisine.
Les cuisiniers japonais sont aussi d'excellents utilisateurs de pierres à affûter, et il faut faire comme ils le font :
Affûter ses couteaux régulièrement, si possible avec une pierre de grain fin.

Sous-catégorie(s)

Pierre Kai grain 800 avec socle antidérapant

55,00 EUR
En Stock
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Pierre Kai grain 800 avec socle antidérapantPierre reconstituée Kai - grain 800

Pierre parfaite pour dégrossir ou affûter une lame émoussée.
Le socle est constitué d'une matière antidérapant.

Affûteur diamanté Kai

56,00 EUR
En Stock
Détails
Affûteur diamanté KaiAffûteur diamanté Kai #3000

Permet de rattraper un tranchant émoussé.

Dimensions : 18 x 6 cm.
Livré avec socle anti-dérapant

Pierre à affûter Tamahagane grain 1000

59,00 EUR
En Stock
Détails
Pierre à affûter Tamahagane grain 1000Pierre à affûter Tamahagane de grain 1000

Pierre livrée avec socle

Dimensions : 18,1 x 6,1 x 2 cm

Pierre à affûter Tojiro grain 220/1000

59,90 EUR
En Stock
Détails
Pierre à affûter Tojiro grain 220/1000Pierre reconstituée Tojiro de grain 220/1000
Pierre d'aiguisage japonaise double face

Taille : 17,5 x 5,5 cm
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