Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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PIERRES A AFFUTER

PIERRE À AFFUTER JAPONAISE

L'affûtage sur une pierre à affûter est le procédé le plus adapté pour obtenir la meilleure coupe de vos couteau de cuisine.
Les cuisiniers japonais sont aussi d'excellents utilisateurs de pierres à affûter, et il faut faire comme ils le font :
Affûter ses couteaux régulièrement, si possible avec une pierre de grain fin.

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PIERRE À AFFUTER KAI

PIERRE À AFFUTER TOJIRO

PIERRE À AFFUTER CHROMA

PIERRE À AFFUTER GRAIN DEGROSSISAGE

PIERRE À AFFUTER DEUX GRAINS

PIERRE À AFFUTER ENTRETIEN

PIERRE À AFFUTER DE FINITION

PIERRE DE RECTIFICATION

Sous-catégorie(s)

Pierre à aiguiser japonaise 6000 - 21 cm x 7 cm	94,90 EUR Détails
Pierre à aiguiser 6000. Pierre à aiguiser de grain très fin pour affûter les couteaux de cuisine.

Pierre à affûter Tojiro Pro grain 4000

96,00 EUR

En Stock

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Pierre de finition de grande taille. Permet de donner une finition polie aux tranchants. À utiliser pour les accrocs des tranchants rasoirs. Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées…)

Pierre à affûter Yaxell 1000-3000

105,60 EUR

En Stock

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Pierre à affûter Yaxell

Pierre à aiguiser 1000/3000
Dimensions : 18 x 6 x 2,7 cm

Cette pierre à aiguiser est livrée avec un socle anti-dérapant, ainsi qu'un guide d'angle avec protection céramique.