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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TAMAHAGANE

Couteaux de cuisine japonais Tamahagane
Tamahagane est une marque japonaise de couteaux de cuisine fondée en 1955, reconnue pour la qualité de ses lames forgées à partir d’aciers haut de gamme selon des techniques traditionnelles japonaises. Alliant artisanat et innovation, Tamahagane élabore des couteaux à la fois esthétiques, durables et d’une grande précision de coupe.
Notre site vous propose plusieurs gammes de couteaux japonais Tamahagane : Kyoto, Kotetsu, Kyoto 63 Ply, Tsubame Wood, Bamboo 3 Ply Special Steel, San Wood, Tsubame Hammered et WA. Une sélection d’accessoires japonais Tamahagane est également disponible.
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Tamahagane Wa - Couteau sujihiki 27 cm

119,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tamahagane Wa - Couteau sujihiki 27 cmCouteau de cuisine Tamahagane de la gamme Wa - couteau sujihiki 27 cm

 Lame de 27 cm en acier inoxydable Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche octogonal en polypropylène

Couteau japonais Tamahagane San - Couteau désosseur 16 cm

121,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau désosseur 16 cmCouteau de cuisine à désosser Tamahagane de la gamme San

Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood

Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau de chef 21 cm

124,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau de chef 21 cm
Couteau de chef Tamahagane bamboo 3 Ply
Lame de 21 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés. 
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main.

Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau santoku 17,5 cm

124,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau santoku 17,5 cmCouteau de cuisine santoku Tamahagane bamboo 3 PLY
Lame de 17,5 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés. 
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main.
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