| |  Couteau de cuisine Tojiro plein manche - nakiri 16,5 cm
Longueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 29,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61±1 HRC Manche : bois composite |
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| |  Couteau de chef 18 cm Tojiro DP plein manche
Longueur de lame : 18 cm Longueur totale : 31 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite éco-respectueux
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| |  Couteau de cuisine japonais Office 9 cm Tojiro Zen Hammered
Longueur totale du couteau : 21 cm
Lame forgée en acier VG10 finition martelée offrant une dureté d'environ 61 HRC.
Le manche est en chêne blanc et la mitre noir est en polypropylène.
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| |  Couteau filet de sole 18 cm Tojiro DP série
Longueur de lame :18 cm Longueur totale : 29 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood |
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