| |  Couteau de cuisine japonais Office 9 cm Tojiro Zen Hammered
Longueur totale du couteau : 21 cm
Lame forgée en acier VG10 finition martelée offrant une dureté d'environ 61 HRC.
Le manche est en chêne blanc et la mitre noir est en polypropylène.
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| |  Couteau bec d'oiseau Tojiro Shippu damas
Longueur de lame : 7 cm Longueur totale : 19 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
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| |  Couteau utilitaire Tojiro Zen BlackLongueur de lame : 13 cm Longueur totale : 25 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 50 g
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| |  Couteau de cuisine Tojiro Classic Damascus.Couteau petty 12 cm Lame en acier VG10. Manche en résine noire. |
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