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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO

Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Tojiro Zen Deba 11,5 cm

105,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tojiro Zen Deba 11,5 cmCouteau Deba Tojiro Zen

Longueur de lame : 11,5 cm 
Longueur totale : 22, 5 cm 
Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61±1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène

Couteau japonais Tojiro DP Série - nakiri 16,5 cm

109,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tojiro DP Série - nakiri 16,5 cmCouteau de cuisine Tojiro DP Série - couteau nakiri 16,5 cm

Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61±1 HRC
Manche : bois composite

Couteau japonais Tojiro Shippu damas - couteau petty 13 cm

109,90 EUR
Disponible sous 30 jours
Détails
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - couteau petty 13 cmCouteau de cuisine utilitaire 13 cm Tojiro Shippu
Longueur de lame : 13 cm
Longueur totale : 25 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle

Couteau japonais DP Série Tojiro Trancheur 21 cm

110,00 EUR
EN RUPTURE
Détails
Couteau japonais DP Série Tojiro Trancheur 21 cmCouteau tranchelard 21 cm Tojiro DP Série

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 36,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

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