(Code: SN-1108)  Couteau de cuisine japonais Chef Tamahagane de la gamme San
Lame de 12 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC).
Manche ergonomique en pakka-wood.
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| (Code: SN-1107)  Couteau de cuisine japonais Chef Tamahagane de la gamme San
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC).
Manche ergonomique en pakka-wood.
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(Code: SNH-1108)  Couteau de cuisine japonais Office Tamahagane de la gamme Tsubame
Lame de 12 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
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| (Code: SN-1129)  Couteau de cuisine japonais Santoku Tamahagane de la gamme San
Lame de 12 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC).
Manche ergonomique en pakka-wood.
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(Code: SNH-1107)  Couteau de cuisine japonais Universel Tamahagane de la gamme Tsubame
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
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| (Code: OFFICE 9 ARATA)   Couteau Japonais office 9 cm Arata.
Lame forgée de 9 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier inox sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer
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(Code: SN-1127)  Couteau de cuisine japonais Chef Tamahagane de la gamme San
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC).
Manche ergonomique en pakka-wood.
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| (Code: SNH-1129)  Couteau de cuisine japonais Santoku Tamahagane de la gamme Tsubame
Lame de 12 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
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(Code: SN-1115)  Couteau de cuisine japonais Santoku Tamahagane de la gamme San
Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC).
Manche ergonomique en pakka-wood.
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| (Code: SN-1106)  Couteau de cuisine japonais Chef Tamahagane de la gamme San
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC).
Manche ergonomique en pakka-wood.
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(Code: SNH-1127)  Couteau de cuisine japonais Chef Tamahagane de la gamme Tsubame
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
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| (Code: SN-1105)  Couteau de cuisine japonais Chef Tamahagane de la gamme San
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC).
Manche ergonomique en pakka-wood.
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(Code: SN-1114)  Couteau de cuisine japonais Santoku Tamahagane de la gamme San
Lame de 17,5 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC).
Manche ergonomique en pakka-wood.
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| (Code: SNH-1115)  Couteau de cuisine japonais Santoku Tamahagane de la gamme Tsubame
Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
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(Code: SNH-1106)  Couteau de cuisine japonais Chef Tamahagane de la gamme Tsubame
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
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| (Code: OFFICE 12.5 ARATA)   Couteau Japonais office 12,5 cm Arata.
Lame forgée de 12,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier inox sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer
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(Code: SNH-1105)  Couteau de cuisine japonais Chef Tamahagane de la gamme Tsubame
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
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| (Code: SNH-1114)  Couteau de cuisine japonais Santoku Tamahagane de la gamme Tsubame
Lame de 17,5 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
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(Code: SN-1113)  Couteau de cuisine japonais Sujihiki Tamahagane de la gamme San
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC).
Manche ergonomique en pakka-wood.
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| (Code: SN-1104)  Couteau de cuisine japonais Chef Tamahagane de la gamme San
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC).
Manche ergonomique en pakka-wood.
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(Code: SANTOKU 17 ARATA)   Couteau Japonais Santoku 17 cm Arata.
Lame forgée de 17 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier inox sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer
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| (Code: CHEF 18 ARATA)   Couteau Japonais chef 18 cm Arata.
Lame forgée de 18 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier inox sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer
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(Code: USUBA 15 ARATA)   Couteau Japonais nakiri 15 cm Arata.
Lame forgée de 15 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier inox sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer
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| (Code: SNH-1104)  Couteau de cuisine japonais Chef Tamahagane de la gamme Tsubame
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
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(Code: SNH-1113)  Couteau de cuisine japonais Sujihiki Tamahagane de la gamme Tsubame
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
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| (Code: SN-1112)  Couteau de cuisine japonais Sujihiki Tamahagane de la gamme San
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC).
Manche ergonomique en pakka-wood.
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(Code: SNH-1112)  Couteau de cuisine japonais Sujihiki Tamahagane de la gamme Tsubame
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
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| (Code: CHEF 21 ARATA)   Couteau Japonais chef 21 cm Arata.
Lame forgée de 21 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier inox sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer
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(Code: SN-1103)  Couteau de cuisine japonais Chef Tamahagane de la gamme San
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC).
Manche ergonomique en pakka-wood.
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| (Code: SNH-1103)  Couteau de cuisine japonais Chef Tamahagane de la gamme Tsubame
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
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(Code: SASHIMI 24,5 ARATA)   Couteau Japonais sujihiki / trancheur 24,5 cm Arata.
Lame forgée de 24,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier inox sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer
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| (Code: COFFRET 2 ARATA)   Coffret de 2 couteaux Japonais Arata comprenant :
- Couteau d'office 12,5 cm Arata
- Couteau santoku 17 cm Arata
Lames forgée en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier inox sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer
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(Code: SN-08-07-14)   Set de 3 couteaux de cuisine Tamahagane San comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane San
- Utilitaire 15 cm Tamahagane San
- Santoku 17,5 cm Tamahagane San
Lame : VG5 au centre et SUS410 sur les flancs
Manche ergonomique en pakka-wood.
| 318,30 EUR (-10,00%) 286,47 EUR | | |
| (Code: SN-08-07-05)   Set de 3 couteaux de cuisine Tamahagane San comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane San
- Utilitaire 15 cm Tamahagane San
- Chef 21 cm Tamahagane San
Lame : VG5 au centre et SUS410 sur les flancs
Manche ergonomique en pakka-wood.
| 318,30 EUR (-10,00%) 286,47 EUR | | |
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(Code: SN-08-07-05-PLANCHE)   Set de 3 couteaux de cuisine Tamahagane San comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane San
- Utilitaire 15 cm Tamahagane San
- Chef 21 cm Tamahagane San
Ce set est complété d'une planche à découper Epicurean de 30,5 cm x 23 cm
Lame : VG5 au centre et SUS410 sur les flancs
Manche ergonomique en pakka-wood.
| 344,20 EUR (-10,00%) 309,78 EUR | | |
| (Code: SN-08-07-14-planche)   Set de 3 couteaux de cuisine Tamahagane San comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane San
- Utilitaire 15 cm Tamahagane San
- Santoku 17,5 cm Tamahagane San
Ce set est complété d'une planche à découper Epicurean de 30,5 cm x 23 cm.
Lame : VG5 au centre et SUS410 sur les flancs
Manche ergonomique en pakka-wood.
| 344,20 EUR (-10,00%) 309,78 EUR | | |
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(Code: SNH-08-07-05)   Set de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Tsubame Pakka-Wood comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
- Utilitaire 15 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
- Chef 21 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
Lame : acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
| 366,70 EUR (-10,00%) 330,03 EUR | | |
| (Code: SNH-08-07-14)   Set de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Tsubame Pakka-Wood comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
- Utilitaire 15 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
- Santoku 17,5 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
Lame : acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
| 366,70 EUR (-10,00%) 330,03 EUR | | |
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(Code: SN-08-07-14-m152)   Set de 3 couteaux de cuisine Tamahagane San comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane San
- Utilitaire 15 cm Tamahagane San
- Santoku 17,5 cm Tamahagane San
Ce set est complété par un affûteur manuel Tamahagane, parfaitement adapté à l'acier de ces couteaux.
Lame : VG5 au centre et SUS410 sur les flancs
Manche ergonomique en pakka-wood.
| 377,30 EUR (-10,00%) 339,57 EUR | | |
| (Code: SN-08-07-05-m152)   Set de 3 couteaux de cuisine Tamahagane San comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane San
- Utilitaire 15 cm Tamahagane San
- Chef 21 cm Tamahagane San
Ce set est complété d'un affûteur manuel Tamahagane parfaitement adapté à l'acier de ces couteaux.
Lame : VG5 au centre et SUS410 sur les flancs
Manche ergonomique en pakka-wood.
| 377,30 EUR (-10,00%) 339,57 EUR | | |
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(Code: SNH-08-07-05planche)   Set de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Tsubame Pakka-Wood comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
- Utilitaire 15 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
- Chef 21 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
Ce set est complété d'une planche à découper Epicurean de 30,5 cm x 23 cm.
Lame : acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
| 392,60 EUR (-10,00%) 353,34 EUR | | |
| (Code: SNH-08-07-14planche)   Set de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Tsubame Pakka-Wood comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
- Utilitaire 15 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
- Santoku 17,5 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
Ce set est complété d'une planche à découper Epicurean 30,5 x 23 cm
Lame : acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
| 392,60 EUR (-10,00%) 353,34 EUR | | |
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(Code: SN-08-07-14-m153)   Set de 3 couteaux de cuisine Tamahagane San comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane San
- Utilitaire 15 cm Tamahagane San
- Santoku 17,5 cm Tamahagane San
Ce set est complété d'une pierre à affûter Tamahagane 6000.
Lame : VG5 au centre et SUS410 sur les flancs
Manche ergonomique en pakka-wood.
| 417,90 EUR (-10,13%) 375,57 EUR | | |
| (Code: SN-08-07-05-m153)   Set de 3 couteaux de cuisine Tamahagane San comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane San
- Utilitaire 15 cm Tamahagane San
- Chef 21 cm Tamahagane San
Ce set est complété d'une pierre à affûter Tamahagane 6000.
Lame : VG5 au centre et SUS410 sur les flancs
Manche ergonomique en pakka-wood.
| 417,90 EUR (-10,13%) 375,57 EUR | | |
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(Code: SNH-08-07-14-m152)   Set de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Tsubame Pakka-Wood comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
- Utilitaire 15 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
- Santoku 17,5 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
Ce set est complété d'un affûteur manuel Tamahagane, parfaitement adapté à l'acier de ces couteaux.
Lame : acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
| 425,70 EUR (-10,00%) 383,13 EUR | | |
| (Code: SNH-08-07-05-m153)   Set de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Tsubame Pakka-Wood comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
- Utilitaire 15 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
- Chef 21 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
Ce set est complété d'une pierre à affûter Tamahagane 6000
Lame : acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
| 465,70 EUR (-10,00%) 419,13 EUR | | |
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(Code: SNH-08-07-14-m153)   Set de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Tsubame Pakka-Wood comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
- Utilitaire 15 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
- Santoku 17,5 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
Ce set est complété d'une pierre à affûter Tamahagane 6000
Lame : acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
| 465,70 EUR (-10,00%) 419,13 EUR | | |
| (Code: SNH-08-07-05-m152)   Set de 3 couteaux de cuisine Tamahagane Tsubame Pakka-Wood comprenant :
- Office 12 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
- Utilitaire 15 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
- Chef 21 cm Tamahagane Tsubame Pakka-Wood
Ce set est complété d'un affûteur manuel Tamahagane, parfaitement adapté à l'acier de ces couteaux.
Lame : acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.
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(Code: COFFRET 3 ARATA)   Coffret de 3 couteaux Japonais Arata comprenant :
- Couteau d'office 12,5 cm Arata
- Couteau santoku 17 cm Arata
- Couteau Usuba 15 cm Arata
Lames forgée en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier inox sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer
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