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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO

Découvrez les couteaux de cuisine japonais Tojiro

Tojiro made in Japan, couteaux de cuisine japonais

Les couteaux Tojiro sont produits depuis 1955 à Niigata au Japon. Utilisés dans les plus grandes et prestigieuses brigades à travers le monde, ils sauront se faire apprécier par l'utilisateur professionnel, aussi bien que parl'amateur exigeant.
Parti du raisonnement simple qu'un bon couteau est avant tout fait pour couper, Tojiro utilise l'excellent acier VG10, que ce soit en version laminée 3 couches (DP série et gamme Zen), ou bien en version damassée 63 couches (gammes Shippu et Flash).
Pouvoir et qualité de coupe sont donc présents, il convient ensuite à chacun de trouver sa gamme suivant son budget, et aussi suivant l'ergonomie toujours très étudiée.
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau de chef 27 cm

Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau de chef 27 cm
299,00 EUR
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Couteau japonais Tojiro Reppu - kiritsuke 21 cm

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299,00 EUR
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Lame en acier...
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Set de 3 couteaux japonais DP Série Tojiro forme européenne + pierre à affûter Tojiro

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Set de 3 couteaux Tojiro DP Série + pierre comprenant :

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Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau trancheur 24 cm

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau trancheur 24 cm
339,00 EUR
Couteau de cuisine Tojiro Flash.
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Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau à pain 24 cm

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau à pain 24 cm
349,00 EUR
Couteau de cuisine Tojiro Flash.
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Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 24 cm

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 24 cm
349,00 EUR
Couteau de cuisine Tojiro Flash.
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Couteau japonais Tojiro Shippu Black - Couteau de chef 27 cm

Couteau japonais Tojiro Shippu Black - Couteau de chef 27 cm
385,00 EUR
Couteau de cuisine Tojiro Shippu Black.
Couteau de chef 27...
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Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 27 cm

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 27 cm
439,00 EUR
Couteau de cuisine Tojiro Flash.
Couteau de chef 27...
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Couteau japonais Tojiro Zen - bec d'oiseau 7 cm

Couteau japonais Tojiro Zen - bec d'oiseau 7 cm
55,00 EUR
Couteau bec d'oiseau Tojiro Zen

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Couteau japonais Tojiro Zen Deba 16,5 cm

Couteau japonais Tojiro Zen Deba 16,5 cm
115,00 EUR
Couteau Deba Tojiro Zen

Longueur de lame : 16,5...
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Set de 3 couteaux japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - forme japonaise

Set de 3 couteaux japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - forme japonaise
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Set de 3 couteaux japonais Tojiro Damascus Pro SGPS forme japonaise et pierre

Set de 3 couteaux japonais Tojiro Damascus Pro SGPS forme japonaise et pierre
1.185,60 EUR
(-10,00%) 1.067,04 EUR
Set de 3 couteaux Tojiro Damascus Pro SGPS avec pierre comprenant :

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