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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO

Découvrez les couteaux de cuisine japonais Tojiro

Tojiro made in Japan, couteaux de cuisine japonais

Les couteaux Tojiro sont produits depuis 1955 à Niigata au Japon. Utilisés dans les plus grandes et prestigieuses brigades à travers le monde, ils sauront se faire apprécier par l'utilisateur professionnel, aussi bien que parl'amateur exigeant.
Parti du raisonnement simple qu'un bon couteau est avant tout fait pour couper, Tojiro utilise l'excellent acier VG10, que ce soit en version laminée 3 couches (DP série et gamme Zen), ou bien en version damassée 63 couches (gammes Shippu et Flash).
Pouvoir et qualité de coupe sont donc présents, il convient ensuite à chacun de trouver sa gamme suivant son budget, et aussi suivant l'ergonomie toujours très étudiée.
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 27 cm

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 27 cm
439,00 EUR
Couteau de cuisine Tojiro Flash.
Couteau de chef 27...
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Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - Couteau de chef 21 cm

Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - Couteau de chef 21 cm
439,90 EUR
Couteau de cuisine Tojiro Damascus Pro SGPS.
Couteau de chef 21...
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Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - Couteau de chef 24 cm

Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - Couteau de chef 24 cm
515,00 EUR
Couteau de cuisine Tojiro Damascus Pro SGPS.
Couteau de chef 24...
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Set de 3 couteaux japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - type européen

Set de 3 couteaux japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - type européen
989,69 EUR
(-10,00%) 890,72 EUR
Set de 3 couteaux de cuisine Tojiro Damascus Pro SGPS.
Couteau de cuisine...
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Couteau japonais Tojiro Handmade VG10 Micarta - couteau gyuto 27 cm

Couteau japonais Tojiro Handmade VG10 Micarta - couteau gyuto 27 cm
925,00 EUR
Couteau de cuisine Tojiro Handmade.
Couteau gyuto 27 cm.
Lame martelée...
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Set de 3 couteaux japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - type européen + pierre à aiguiser Tojiro

Set de 3 couteaux japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - type européen + pierre à aiguiser Tojiro
1.229,59 EUR
(-10,00%) 1.106,63 EUR
Set de 3 couteaux de cuisine Tojiro Damascus Pro SGPS.
Couteau de cuisine...
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