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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO

Découvrez les couteaux de cuisine japonais Tojiro

Les couteaux Tojiro sont produits depuis 1955 à Niigata au Japon. Utilisés dans les plus grandes et prestigieuses brigades à travers le monde, ils sauront se faire apprécier par l'utilisateur professionnel, aussi bien que parl'amateur exigeant.

Parti du raisonnement simple qu'un bon couteau est avant tout fait pour couper, Tojiro utilise l'excellent acier VG10, que ce soit en version laminée 3 couches (DP série et gamme Zen), ou bien en version damassée 63 couches (gammes Shippu et Flash).

Pouvoir et qualité de coupe sont donc présents, il convient ensuite à chacun de trouver sa gamme suivant son budget, et aussi suivant l'ergonomie toujours très étudiée.

Sous-catégorie(s)

Set de 3 couteaux japonais DP Série Tojiro forme vegan

263,80 EUR

(-10,00%) 237,42 EUR

Set de 3 couteaux Tojiro DP Série comprenant :

- couteau...

COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO

Découvrez les couteaux de cuisine japonais Tojiro

Set de 3 couteaux japonais DP Série Tojiro forme vegan

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau deba 16,5 cm

Set de 3 couteaux japonais DP Série Tojiro forme européenne

Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau de chef 24 cm

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau santoku 18 cm

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau nakiri 18 cm

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 18 cm

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau trancheur 21 cm

Couteau japonais Tojiro Shippu Black - chef 24 cm

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 21 cm

Couteau japonais Tojiro Shippu Black - Kiritsuke 21 cm

Set de 3 couteaux japonais DP Série Tojiro forme vegan + pierre à affûter Tojiro

Couteau japonais Tojiro Shippu damas - couteau de chef 27 cm

Set de 3 couteaux japonais DP Série Tojiro forme européenne + pierre à affûter Tojiro

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau trancheur 24 cm