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LES GRANDS COUTEAUX DE CHEF + 25 CM

Le couteau de chef est le couteau de cuisine polyvalent très utilisé par les professionnels.
Il est disponible dans de nombreuses tailles.
Aussi vous trouverez dans cette catégorie tous les couteaux de chef sont la lame mesure + de 25 cm.
Cette limite l'utilisation de ce couteau à de grosses découpes et à un cuisinier confirmé.
Nous vous conseillons d'avoir en plus un couteau de chef de taille plus petite en complément.

(Code: CHEF-5CM-L-UNIQUE)
COUTEAU DE CUISINE SABATIER L'UNIQUE CHEF 25 CMCouteau de cuisine Sabatier L'unique par L'économe
Lame forgée de 25 cm en acier-inox
Plate semelle.
3 Rivets en ALuminium.
Manche en ABS

59,50 EUR
(Code: 4281.26)
COUTEAU DE CUISINE DE BUYER FK2 - CHEF 26 CMCouteau de cuisine De Buyer de la gamme Fibre Karbon 2 "FK2" - CHEF

Longueur de la lame 26 cm en acier inoxydable X50CrMoV15.
Manche en polymère façon fibre de carbone.

Idéal pour ciseler, couper des légumes, ou trancher de la viande et du poisson.

89,00 EUR
(Code: 711750)
COUTEAU DE CUISINE FORGE IDEAL CARBONE -  COUTEAU DE CHEF 25CMLION SABATIER
GAMME FORGE IDEAL CARBONNE : couteau de chef

Lame acier carbone : 25cm
Manche ergonomique en Polypropylène (POM)


99,00 EUR
(Code: TR4582/26)
COUTEAU DE CUISINE  WUSTHOF CLASSIC CHEF 26 CMCouteau de chef Wusthof Classic.

Lame en acier inoxydable chromonium-vadium de 26 cm.
Manche en POM noir avec 3 rivets.

Ce couteau avec sa lame rigide et large est Idéal pour couper et hacher la viande, le poisson, ainsi que pour émincer et tailler les fines herbes et les légumes.
123,90 EUR
En Stock
(Code: 875737)
COUTEAUX DE CUISINE GOYON-CHAZEAU CHEF 25 CMCouteau de cuisine Chef 25 cm de Goyon-Chazeau.

Couteau forgé à chaud. 
Lame en acier inox Z50CD15", d'une dureté de  57 HRC.
Manche en loupe de cade
Livré en "boîte cadeau"
134,90 EUR
En Stock
(Code: 711950)
COUTEAU DE CUISINE FORGE IDEAL CARBONE -  COUTEAU DE CHEF 30CMLION SABATIER
GAMME FORGE IDEAL CARBONNE : couteau de chef

Lame acier carbone : 30cm
Manche ergonomique en Polypropylène (POM)


135,00 EUR
(Code: 36310)
COUTEAU DE CUISINE YAXELL "MON" - CHEF 25.5 CMCouteau de chef Mon Yaxell.

Lame de 255 mm.
Acier inoxydable VG10 "San MaÏ".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

140,80 EUR
(Code: 35510)
COUTEAU DE CUISINE YAXELL "ZEN" - CHEF 25.5 CMCouteau de chef Zen Yaxell.

Lame de 255 mm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

158,40 EUR
(Code: F810)
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO DP SERIE CHEF 27 CM Couteau chef 27 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 27 cm
Longueur total : 40,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
169,00 EUR
En Stock
(Code: TR4582/32)
COUTEAU DE CUISINE  WUSTHOF CLASSIC CHEF 32 CMCouteau de chef Wusthof Classic.

Lame en acier inoxydable chromonium-vadium de 32 cm.
Manche en POM noir avec 3 rivets.

Ce couteau avec sa lame rigide et large est Idéal pour couper et hacher la viande, le poisson, ainsi que pour émincer et tailler les fines herbes et les légumes.
175,50 EUR
(Code: TR4584/26)
COUTEAU DE CUISINE  WUSTHOF CLASSIC CHEF EXTRA LARGE 26 CMCouteau de chef Wusthof Classic.

Lame en acier inoxydable chromonium-vadium de 26 cm.
Manche en POM noir avec 3 rivets.

Ce couteau avec sa lame rigide et large est Idéal pour couper et hacher la viande, le poisson, ainsi que pour émincer et tailler les fines herbes et les légumes.
175,90 EUR
(Code: 120273 Global_GF-34)
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS GLOBAL GF-SERIES GF34 CHEF 27 CMCouteau japonais Global gamme GF-SERIES
Lame de 27 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

179,90 EUR
(Code: 120235 Global_G-17)
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS GLOBAL G-SERIES G17 CHEF 27 CMCouteau japonais Global gamme G-SERIES
Lame de 27 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

184,90 EUR
(Code: 5807225)
COUTEAU DE CUISINE DÉGLON DAMAS - CHEF 25 CMCouteau de cuisine Déglon Damas

Couteau de chef de 25 cm
Manche en résine (type Corian)
Lame à soie plate semelle.

Retrouvez ici plus d'informations sur ce couteau de cuisine Déglon Damas.

189,90 EUR
(Code: 36010)
COUTEAU DE CUISINE YAXELL "RAN" - CHEF 25.5 CMCouteau de chef Ran Yaxell.

Lame de 255 mm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

193,60 EUR
(Code: 120274 Global_GF-35)
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS GLOBAL GF-SERIES GF35 CHEF 30 CMCouteau japonais Global gamme GF-SERIES
Lame de 30 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

204,90 EUR
(Code: SN-1103)
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TAMAHAGANE GAMME SAN CHEF 27 CMCouteau de cuisine japonais Chef Tamahagane de la gamme San 
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC). 
Manche ergonomique en pakka-wood.

Cliquez ICI pour plus de détails.
208,90 EUR
En Stock
(Code: SNH-1103)
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TAMAHAGANE GAMME TSUBAME WOOD CHEF 27 CMCouteau de cuisine japonais Chef Tamahagane de la gamme Tsubame 
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé.
Manche ergonomique en pakka-wood.

Cliquez ICI pour plus de détails
209,90 EUR
En Stock
(Code: SAI-06)
COUTEAU DE CUISINE DE CHEF 25 CM GLOBAL SAICouteau de chef 25 cm Global Sai.

Lame de 25 cm en acier inox composite 3 couches San Mai, finition martelée.
Manche monobloc inox avec une excellente ergonomie.  

218,90 EUR
(Code: TR4586/32)
COUTEAU DE CUISINE  WUSTHOF CLASSIC CHEF EXTRA LARGE 32 CMCouteau de chef Wusthof Classic.

Lame en acier inoxydable chromonium-vadium de 32 cm.
Manche en POM noir avec 3 rivets.

Ce couteau avec sa lame rigide et large est Idéal pour couper et hacher la viande, le poisson, ainsi que pour émincer et tailler les fines herbes et les légumes.
314,90 EUR
(Code: FFCH270)
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO FLASH CHEF 27 CMCouteau chef 27 cm Tojiro Flash
Longueur de lame : 27 cm
Longueur total : 40 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta
379,90 EUR
En Stock
(Code: 37110)
COUTEAU DE CUISINE YAXELL "SUPER GOU" - CHEF 25,5 CMCouteau de chef Super Gou de Yaxell.

Lame de 255 mm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

457,60 EUR
 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr
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