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LES GRANDS COUTEAUX DE CHEF + 25 CM

Le couteau de chef est le couteau de cuisine polyvalent très utilisé par les professionnels.
Il est disponible dans de nombreuses tailles.
Aussi vous trouverez dans cette catégorie tous les couteaux de chef sont la lame mesure + de 25 cm.
Cette limite l'utilisation de ce couteau à de grosses découpes et à un cuisinier confirmé.
Nous vous conseillons d'avoir en plus un couteau de chef de taille plus petite en complément.

COUTEAU DE CUISINE FORGE IDEAL CARBONE -  COUTEAU DE CHEF 25CM
99,00 EUR
LION SABATIER
GAMME FORGE IDEAL CARBONNE : couteau de chef

Lame acier carbone : 25cm
Manche ergonomique en Polypropylène (POM)


COUTEAU DE CUISINE FORGE IDEAL CARBONE -  COUTEAU DE CHEF 30CM
135,00 EUR
LION SABATIER
GAMME FORGE IDEAL CARBONNE : couteau de chef

Lame acier carbone : 30cm
Manche ergonomique en Polypropylène (POM)


Couteau japonais Yaxell Mon - Couteau de chef 25,5 cm
145,20 EUR
Couteau de chef Mon Yaxell.

Lame de 25,5 cm.
Acier inoxydable VG10 "San Maï.
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

Couteau de chef Victorinox Grand Maître lame 25 cm - manche noir
159,00 EUR
Couteau de chef Victorinox Grand Maître lame 25 cm - manche noir
Couteau japonais Global gf-series - Couteau de chef 27 cm GF34
179,90 EUR
Couteau de cuisine Global gamme GF-SERIES
Lame de 27 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

Couteau japonais Global g-series - Couteau de chef 27 cm G17
184,90 EUR
Couteau de cuisine Global gamme G-SERIES
Lame de 27 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

Couteau japonais DP Série Tojiro Chef 27 cm
189,90 EUR
Couteau chef 27 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale :...
Couteau japonais Global gf-series - Couteau de chef 30 cm GF35
204,90 EUR
Couteau de cuisine Global gamme GF-SERIES
Lame de 30 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

Couteau japonais Tamahagane San - Couteau de chef 27 cm
208,90 EUR
Couteau de cuisine japonais, couteau de chef Tamahagane de la gamme San

Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau de chef 27 cm
209,90 EUR
Couteau de cuisine japonais Tamahagane de la gamme Tsubame - chef 27 cm

Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 27 cm
332,90 EUR
Couteau Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois...
Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - couteau de chef 27 cm
349,00 EUR
Couteau de cuisine Misono - couteau de chef
Gamme : Swedish High Carbon...
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 27 cm
379,90 EUR
Couteau de cuisine - couteau de chef 27 cm Tojiro Flash

Lame...
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 27 cm
405,00 EUR
Couteau de cuisine Tamahagane - Chef 27...
 
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