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LES COUTEAUX DE CHEF

Le couteau du chef est le de cuisine polyvalent utilisé par tous les cuisiniers. La lame est haute et pointue, elle permet de faire l'ensemble des taches du cuisinier : Découper, émincer, ciseler... C'est un couteau de cuisine universel dont les cuisiniers ne peuvent pas se passer et qui est outil indispensable pour la gastronomie occidentale  Généralement sa lame est longue de 16 à 25 cm.

LAME DE 14 À 18 CM

LAME DE 18 À 24 CM

LAME DE + 24 CM

COUTEAUX GYUTO

Sous-catégorie(s)

Couteau de cuisine Kotai - Couteau de chef damas 20 cm pakka

190,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau de cuisine Kotai - Couteau de chef damas 20 cm pakkaCouteau de cuisine Kotai - Couteau de chef damas 20 cm

Lame en acier AUS-10 de 20 cm.
Manche en pakka-wood noir.
Couteau de cuisine vendu avec saya. 

Coffret Savignac couteau d'office et de chef Le Grat en platane

192,00 EUR
En Stock
Détails
Coffret Savignac couteau d'office et de chef Le Grat en plataneCoffret de 2 couteaux de cuisine de la coutellerie Savignac
"Le Grat".
Composé d'un couteau de chef et d'un couteau d'office.
Manche en Platane et lame en acier Sandvik 17C28.

Coffret Savignac couteau d'office et de chef Le Grat en buis

192,00 EUR
En Stock
Détails
Coffret Savignac couteau d'office et de chef Le Grat en buisCoffret de 2 couteaux de cuisine de la coutellerie Savignac
"Le Grat".
Composé d'un couteau de chef et d'un couteau d'office.
Manche en buis et lame en acier Sandvik 14C28.

Coffret Savignac couteau d'office et de chef Le Grat en prunier

192,00 EUR
En Stock
Détails
Coffret Savignac couteau d'office et de chef Le Grat en prunierCoffret de 2 couteaux de cuisine de la coutellerie Savignac
"Le Grat".
Composé d'un couteau de chef et d'un couteau d'office.
Manche en prunier et lame en acier Sandvik 14C28.
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