Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX DE CHEF

Le couteau du chef est le de cuisine polyvalent utilisé par tous les cuisiniers. La lame est haute et pointue, elle permet de faire l'ensemble des taches du cuisinier : Découper, émincer, ciseler... C'est un couteau de cuisine universel dont les cuisiniers ne peuvent pas se passer et qui est outil indispensable pour la gastronomie occidentale Généralement sa lame est longue de 16 à 25 cm.

LAME DE 14 À 18 CM

LAME DE 18 À 24 CM

LAME DE + 24 CM

COUTEAUX GYUTO

Sous-catégorie(s)

Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couteau de chef 22 cm acier carbone

62,00 EUR

En Stock

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Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couteau de chef

Longueur de lame : 22 cm

Longueur totale : 34 cm

Acier XC75 non-inox.

Manche : bois tourné en buis.

Couteau de cuisine de Buyer FK2 - Chef asiatique 15 cm

69,90 EUR

En Stock

Détails

Couteau de cuisine de Buyer FK2 - Chef asiatique 15 cm

Couteau de cuisine De Buyer de la gamme Fibre Karbon 2 "FK2" - Chef asiatique 15 cm

Longueur de la lame 15 cm en acier inoxydable X50CrMoV15.
Manche en polymère façon fibre de carbone.

Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau de chef 23 cm

71,00 EUR

En Stock

Détails

Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau de chef 23 cm

Couteau chef 23 cm Kai Wasabi Black.
Longueur de lame : 23 cm
Longueur totale : 35 cm
Acier : inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène