Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX DE CHEF

Le couteau du chef est le de cuisine polyvalent utilisé par tous les cuisiniers. La lame est haute et pointue, elle permet de faire l'ensemble des taches du cuisinier : Découper, émincer, ciseler... C'est un couteau de cuisine universel dont les cuisiniers ne peuvent pas se passer et qui est outil indispensable pour la gastronomie occidentale Généralement sa lame est longue de 16 à 25 cm.

LAME DE 14 À 18 CM

LAME DE 18 À 24 CM

LAME DE + 24 CM

COUTEAUX GYUTO

Sous-catégorie(s)

COUTEAU DE CUISINE LION SABATIER IDÉAL FORGÉ CHEF 15 CM	59,90 EUR Détails
Couteau de cuisine Lion Sabatier Idéal Forgé Lame de 15 cm en acier X50CrMoV15. Manche en POM avec rivets Inox.

Couteau japonais Jaku Forgé - Couteau de chef 18 cm

60,00 EUR

En Stock

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Couteau japonais Jaku Forgé - Couteau de chef 18 cm

Couteau de cuisine chef 18 cm Jaku forgé.
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : inox au molybdène-vanadium
Dureté : 58±1 hrc
Manche : polypropyléne

COUTEAU DE CUISINE LION SABATIER EDONIST CHEF 15 CM

60,50 EUR

En Stock

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COUTEAU DE CUISINE LION SABATIER EDONIST CHEF 15 CM

Couteau de cuisine Lion Sabatier Edonist.
Lame de 15 cm en acier inox.
Manche polymère.

Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau de chef 20 cm

61,00 EUR

En Stock

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Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau de chef 20 cm

Couteau chef 20 cm Kai Wasabi Black.
Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène