couteau japonais tojiro
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LES COUTEAUX À LÉGUMES

Les fruits et les légumes font également partis du quotidien de tous les cuisiniers du monde. Plusieurs couteaux de cuisine sont spécialement conçus pour éplucher, découper ou émincer les légumes pour de futurs recettes. Découvrez ces lames de couteaux de cuisine spécialement prévues. 


COUTEAUX DE CUISINE BEC D'OISEAU

Les couteaux de cuisine Bec d'oiseau sont des couteaux possédant une lame très particulière. Sa forme courbé facilitera le travail des fruits & des légumes (l'épluchage notamment)


COUTEAUX DE CUISINE NAKIRI

La forme de lame des couteaux de cuisine Nakiri a été spécialement conçue pour découper et émincer des fruits et des légumes. Ils correspondent aux formes traditionnelles des couteaux japonais. 


COUTEAUX DE CUISINE TRANCHEUR

Ce couteau de cuisine très polyvalent vous aidera grandement si vous souhaitez réaliser de longues découpes sur vos légumes grâce à notamment sa lame de 20 à 31 cm. 


COUTEAUX D'OFFICE

Le couteau d'office possède une petite lame assez courte et très facile à manier. Sa taille ne dépassant pas 10 cm, il conviendra parfaitement pour toutes les petites tâches d'un cuisinier. 


COUTEAUX DE CUIUSINE UTILITAIRES

Le couteau de cuisine utilitaire est à compter parmis les lames polyvalente de la coutellerie. Ce type de couteau est à mi-chemin entre l'office et le filet de sole et conviendra à tous les styles de cuisine. 

Le plus grand choix de couteaux de cuisine en France

Vous êtes habitué à cuisiner régulièrement du poisson par exemple, alors le couteau de cuisine Deba conviendra parfaitement grâce à sa lame épaisse. Si vous êtes plutôt multi-tâches, alors le choix d'une lame polyvalente sera plus approprié comme par exemple le couteau de cuisine Santoku ou le couteau de chef.

Chaque lame correspond à une utilisation plus ou moins précise. N'hésitez pas à consulter notre guide vous permettant de bien choisir votre couteau

set couteau cuisine

Les grandes marques decouteaux de cuisine.

Notre catalogue propose un large choix de marques de couteaux de cuisine. L'une de nos spécialités reste les couteaux de cuisine japonais à l'image des marques comme TOJIRO, TAMAHAGAME, CHROMA ou MIYABI. Ces couteaux de cuisine se distinguent notamment par la qualité de leur acier mais aussi leur tranchant durable.

On propose également d'autres marques françaises de couteaux de cuisine très connues telles que les couteaux OPINEL, NOGENT ou DE BUYER

Une boutique de couteaux de cuisine spécialisée

Avant d'être un site de vente en ligne spécialisée dans les couteaux de cuisine, nous sommes surtout une boutique proposant un large choix d'ustensiles de cuisine. Nous avons trois boutiques en France et un standard dans celle de Reims ou nous pourrons répondre à toutes vos questions 

coutellerie champenoise
 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr
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