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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS KAI

Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Kai Shun Classic - kiritsuke 15 cm

221,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Kai Shun Classic - kiritsuke 15 cmCouteau type kiritsuke 15 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 26,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Kai Shun Classic - chef 20 cm pour gaucher

227,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Kai Shun Classic - chef 20 cm pour gaucher
Couteau de cuisine chef  20 cm Kai Shun Classic modèle spécial gaucher.

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau de chef 20 cm

227,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau de chef 20 cmCouteau de chef 20 cm Kai Shun Classic White Damas

Longueur de lame : 20 cm 
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood coloris frêne clair

Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau type Gyuto 20 cm

227,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau type Gyuto 20 cmCouteau de cuisine type gyuto 20 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
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