Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

Catalogue	<< < > >>
Tous les articles > LES DIFFERENTS COUTEAUX DE CUISINE > LES COUTEAUX DE CHEF

LES COUTEAUX DE CHEF

Le couteau du chef est le de cuisine polyvalent utilisé par tous les cuisiniers. La lame est haute et pointue, elle permet de faire l'ensemble des taches du cuisinier : Découper, émincer, ciseler... C'est un couteau de cuisine universel dont les cuisiniers ne peuvent pas se passer et qui est outil indispensable pour la gastronomie occidentale Généralement sa lame est longue de 16 à 25 cm.

LAME DE 14 À 18 CM

LAME DE 18 À 24 CM

LAME DE + 24 CM

COUTEAUX GYUTO

Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Tamahagane Wa - couteau de chef 21 cm

94,90 EUR

En Stock

Détails

Couteau japonais Tamahagane Wa - couteau de chef 21 cm

Couteau de cuisine Tamahagane Wa - chef 21 cm

Lame de 21 cm en acier inoxydable Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche octogonal en polypropylène

Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - couteau de chef 20 cm

94,95 EUR

En Stock

Détails

Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - couteau de chef 20 cm

Couteau de cuisine Kai Tim Mälzer Kamagata - chef japonais 20 cm

Longueur de lame : 20 cm

Acier : inoxydable 4116

Dureté : 57±1 HRC

Manche : ambidextre en POM

Couteau Peugeot Paris Classic - couteau de chef 20 cm	95,00 EUR Détails
Couteau de cuisine de la gamme Paris Classic de Peugeot Couteau de chef 20 cm Manche ergonomique offrant une prise en main et une maniabilité optimale Lame en acier inoxydable Nitrox de très haute qualité Mitre forgée dans la plus pure tradition de la coutellerie