Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX DE CHEF

Le couteau du chef est le de cuisine polyvalent utilisé par tous les cuisiniers. La lame est haute et pointue, elle permet de faire l'ensemble des taches du cuisinier : Découper, émincer, ciseler... C'est un couteau de cuisine universel dont les cuisiniers ne peuvent pas se passer et qui est outil indispensable pour la gastronomie occidentale Généralement sa lame est longue de 16 à 25 cm.

LAME DE 14 À 18 CM

LAME DE 18 À 24 CM

LAME DE + 24 CM

COUTEAUX GYUTO

Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Global g-series G4 - Couteau de chef 18 cm

108,90 EUR

En Stock

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Couteau japonais Global g-series G4 - Couteau de chef 18 cm

Couteau de cuisine Global G4.

Couteau de chef 18 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Couteau japonais Tamahagane Wa - Couteau de chef 24 cm

109,90 EUR

En Stock

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Couteau japonais Tamahagane Wa - Couteau de chef 24 cm

Couteau de cuisine Tamahagane de la gamme Wa - couteau de chef 24 cm

Lame de 24 cm en acier inoxydable Molybdène Vanadium (58±1 HRC)

Manche octogonal en polypropylène

COUTEAU DE CUISINE FORGE LION SABATIER IDEAL CARBONE - COUTEAU DE CHEF 20CM	114,90 EUR Détails
LION SABATIER GAMME FORGE IDEAL CARBONNE : couteau de chef Lame acier carbone : 20cm Manche ergonomique en Polypropylène (POM)

Couteau japonais DP Série Tojiro Bunka 16 cm	115,00 EUR Détails
Couteau japonais bunka Tojiro DP Série Longueur totale : 29,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : Eco-wood