Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX DE CHEF

Le couteau du chef est le de cuisine polyvalent utilisé par tous les cuisiniers. La lame est haute et pointue, elle permet de faire l'ensemble des taches du cuisinier : Découper, émincer, ciseler... C'est un couteau de cuisine universel dont les cuisiniers ne peuvent pas se passer et qui est outil indispensable pour la gastronomie occidentale Généralement sa lame est longue de 16 à 25 cm.

LAME DE 14 À 18 CM

LAME DE 18 À 24 CM

LAME DE + 24 CM

COUTEAUX GYUTO

Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - chef hybride 20 cm

99,95 EUR

En Stock

Détails

Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - chef hybride 20 cm

Couteau de cuisine Kai Tim Mälzer Kamagata - chef hybride japonais 20 cm

Longueur de lame : 20 cm

Acier inoxydable 4116

Dureté : 57±1 HRC

Manche : ambidextre en POM

Couteau de chef Bargoin zen 20 cm

100,00 EUR

En Stock

Détails

Couteau de cuisine Bargoin ZEN - chef

Lame en inox 60-61 HRC de 20 cm.
Manche en micarta.

Couteau d'un équilibre parfait et avec une ergonomie optimum.