Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX DE CHEF

Le couteau du chef est le de cuisine polyvalent utilisé par tous les cuisiniers. La lame est haute et pointue, elle permet de faire l'ensemble des taches du cuisinier : Découper, émincer, ciseler... C'est un couteau de cuisine universel dont les cuisiniers ne peuvent pas se passer et qui est outil indispensable pour la gastronomie occidentale Généralement sa lame est longue de 16 à 25 cm.

LAME DE 14 À 18 CM

LAME DE 18 À 24 CM

LAME DE + 24 CM

COUTEAUX GYUTO

Sous-catégorie(s)

Couteau de chef Victorinox Grand Maître lame 25 cm - manche noir	159,00 EUR Détails
Couteau de chef Victorinox Grand Maître lame 25 cm - manche noir

Couteau japonais Tojiro Zen Hammered - Couteau de chef 21 cm

164,00 EUR

En Stock

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Couteau japonais Tojiro Zen Hammered - Couteau de chef 21 cm

Couteau de cuisine Tojiro Zen Hammered.
Couteau de chef 21 cm.
Lame en acier VG10 San Mai.
Manche en magnolia.

Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau Mini Chef 10 cm

164,90 EUR

En Stock

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Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau Mini Chef 10 cm

Couteau Suncraft Senzo Classic.

Couteau chef 10 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire rouge.

Couteau japonais Zen Tojiro - chef 24 cm

165,00 EUR

En Stock

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Couteau japonais Zen Tojiro - chef 24 cm

Couteau de chef 24 cm Tojiro Zen

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène