Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX DE CHEF

Le couteau du chef est le de cuisine polyvalent utilisé par tous les cuisiniers. La lame est haute et pointue, elle permet de faire l'ensemble des taches du cuisinier : Découper, émincer, ciseler... C'est un couteau de cuisine universel dont les cuisiniers ne peuvent pas se passer et qui est outil indispensable pour la gastronomie occidentale Généralement sa lame est longue de 16 à 25 cm.

LAME DE 14 À 18 CM

LAME DE 18 À 24 CM

LAME DE + 24 CM

COUTEAUX GYUTO

Sous-catégorie(s)

COUTEAU DE CUISINE WÜSTHOF EPICURE CHEF 16 CM - DEMI MITRE	169,90 EUR Détails
COUTEAU DE CHEF DEMI-MITRE WÜSTHOF EPICURE. LAME EN ACIER INOXYDABLE X50CrMoV15 DE 16 CM. MANCHE EN FIBRES DE BOIS NATURELLES ET EN RÉSINE OFFRANT LA SENSATION NATURELLE DU BOIS TOUT EN ÉTANT AUSSI SOLIDE ET HYGIÉNIQUE QUE LE PLASTIQUE AVEC 2 RIVETS. CE COUTEAU EST IDÉAL POUR LES ÉMINCÉS SUR PLANCHES

Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau de chef 24 cm

169,90 EUR

En Stock

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Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau de chef 24 cm

Couteau de cuisine Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma.

Couteau de chef 24 cm en acier Molybdène Vanadium.

Manche en acier inoxydable.

Couteau japonais Tojiro Shippu damas - couteau de chef 18 cm	174,90 EUR Détails
Couteau de cuisine chef 18 cm Tojiro Shippu Longueur de lame : 18 cm Longueur totale : 30 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle