Catalogue |
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| |  Couteau de cuisine chef Zen Yaxell
Lame martelée de 20 cm
Acier inoxydable VG10 damassé
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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| | |  Couteau de cuisine Global GF34.Couteau de chef 27 cm.
Lame forgée trempée en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| | |  Couteau de cuisine japonais, couteau de chef Tamahagane de la gamme San
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| | |  Couteau de cuisine Kotai - Couteau kiritsuke damas 21 cm
Lame en acier AUS-10 de 21 cm. Manche en en ébène avec rivet mosaïque. Couteau de cuisine vendu avec saya.
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