Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX DE CHEF

Le couteau du chef est le de cuisine polyvalent utilisé par tous les cuisiniers. La lame est haute et pointue, elle permet de faire l'ensemble des taches du cuisinier : Découper, émincer, ciseler... C'est un couteau de cuisine universel dont les cuisiniers ne peuvent pas se passer et qui est outil indispensable pour la gastronomie occidentale Généralement sa lame est longue de 16 à 25 cm.

LAME DE 14 À 18 CM

LAME DE 18 À 24 CM

LAME DE + 24 CM

COUTEAUX GYUTO

Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Yaxell Zen - Couteau de chef 20 cm

179,00 EUR

En Stock

Détails

Couteau japonais Yaxell Zen - Couteau de chef 20 cm

Couteau de chef Yaxell Zen.

Couteau de cuisine chef 20 cm.

Lame en acier VG10 damas.

Manche en micarta.

Couteau japonais Tojiro DP Série - couteau de chef 24 cm	179,00 EUR Détails
Couteau de cuisine Tojiro DP série - couteau de chef 24 cm Longueur de lame : 24 cm Longueur totale : 36,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61±1 HRC Manche : bois composite