Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX DE CHEF

Le couteau du chef est le de cuisine polyvalent utilisé par tous les cuisiniers. La lame est haute et pointue, elle permet de faire l'ensemble des taches du cuisinier : Découper, émincer, ciseler... C'est un couteau de cuisine universel dont les cuisiniers ne peuvent pas se passer et qui est outil indispensable pour la gastronomie occidentale Généralement sa lame est longue de 16 à 25 cm.

LAME DE 14 À 18 CM

LAME DE 18 À 24 CM

LAME DE + 24 CM

COUTEAUX GYUTO

Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 19,5 cm	435,00 EUR Détails
Couteau de cuisine Kai Seki Magoroku Migaki. Couteau gyuto 19,5 cm. Lame en acier VGXeos damas. Manche en pakkawood.

Couteau japonais artisanal Takeshi Saji SRS13 Corian© blanc - couteau gyuto 21 cm

439,00 EUR

En Stock

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Couteau japonais artisanal Takeshi Saji SRS13 Corian© blanc - couteau gyuto 21 cm

Couteau de cuisine japonais artisanal de Takeshi Saji.

Couteau de chef 21 cm.

Lame martelée en acier SRS13.

Manche type européen en corian© blanc.

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 27 cm

439,00 EUR

En Stock

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Couteau de cuisine Tojiro Flash.

Couteau de chef 27 cm.

Lame en acier damas VG10.

Manche en micarta noir.

Couteau japonais Miyabi 5000MCD67 - Couteau de chef 20 cm

449,00 EUR

En Stock

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Couteau japonais Miyabi 5000MCD67 - Couteau de chef 20 cm

Couteau de cuisine japonais Miyabi chef 20 cm
Gamme 5000MCD 67
Lame de 20 cm en acier MC66 damassé 133 couches
Manche ergonomique en loupe d'érable stabilisée.