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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS KAI

Couteaux de cuisine japonais Kai - couteau-de-cuisine.fr

Couteaux de cuisine japonais Kai
Kai est une marque japonaise fondée en 1908 à Seki, une ville emblématique pour sa tradition ancestrale dans l’art de la coutellerie. Spécialisée dans les couteaux de cuisine, Kai associe savoir-faire artisanal et technologies de pointe pour créer des outils d’exception.
Sur notre site, vous retrouverez une sélection de gammes prestigieuses telles que : Wasabi Black, Shun Pro Sho, Magoroku Composite, Shun Premier Minamo, Seki Magoroku, Shun Classic, Magoroku Kaname et Michel Bras 
Chacune se distingue par des lames d'une grande qualité de coupe, en acier haut de gamme, et un design élégant.
Nous proposons également une variété d’accessoires signés Kai pour compléter votre équipement.
Voici des exemples de gamme de la marque KAI : 

Kai Tim Mälzer Kamagata 


96,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Vintage - couteau utilitaire 15 cmCouteau de cuisine utilitaire de la série Kai Vintage

Lame de 15 cm en acier VG10 san mai (3 couches)
Manche en pakka wood avec montage sur soie.
98,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju & Hekiju - couteau Deba 18 cmCouteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Kinju
Deba 18 cm. 
Longueur totale : 30,9 cm
Manche : hexagonal en bois laminé 
Acier : 1K6 poli
Dureté : 58
± HRC

98,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - Kiritsuke 17.5 cmCouteau de cuiisne kiritsuke 17.5 cm Kai Seki Magoroku Pakka-Wood 
Longueur de lame : 17.5 cm 
Longueur totale : 30.90 cm 
Acier : acier inox ik6 poli 
Dureté : 58 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-Wood (bois lamellé)
99,95 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - chef hybride 20 cmCouteau de cuisine Kai Tim Mälzer Kamagata - chef hybride japonais 20 cm

Longueur de lame : 20 cm
Acier inoxydable 4116
Dureté : 57±1 HRC
Manche : ambidextre en POM
 
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