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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS KAI

Couteaux de cuisine japonais Kai - couteau-de-cuisine.fr

Couteaux de cuisine japonais Kai
Kai est une marque japonaise fondée en 1908 à Seki, une ville emblématique pour sa tradition ancestrale dans l’art de la coutellerie. Spécialisée dans les couteaux de cuisine, Kai associe savoir-faire artisanal et technologies de pointe pour créer des outils d’exception.
Sur notre site, vous retrouverez une sélection de gammes prestigieuses telles que : Wasabi Black, Shun Pro Sho, Magoroku Composite, Shun Premier Minamo, Seki Magoroku, Shun Classic, Magoroku Kaname et Michel Bras 
Chacune se distingue par des lames d'une grande qualité de coupe, en acier haut de gamme, et un design élégant.
Nous proposons également une variété d’accessoires signés Kai pour compléter votre équipement.
Voici des exemples de gamme de la marque KAI : 

Kai Seki Magoroku Redwood

Découvrir l'intégralité de la gamme

Kai Seki Magoroku Shoso

Découvrir l'intégralité de la gamme

Kai Tim Mälzer Kamagata 

Découvrir la gamme
Sous-catégorie(s)

Coffret de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic Damas (office-utilitaire-chef)

429,00 EUR
En Stock
Détails
Coffret de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic Damas (office-utilitaire-chef)Set de trois couteaux de cuisine Shun damas composé d'un couteau d'office 9 cm,
d'un utilitaire 15 cm et d'un chef 20 cm coffret bois.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau de chef 26 cm Kai Michel Bras

435,00 EUR
En Stock
(3 Article(s) en stock)
Détails
Couteau de chef 26 cm Kai Michel BrasCouteau à viande Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 26,5 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
Ce couteau à viande à la lame longue et haute est conçu pour la découpe grosse pièces de viande.
Sa géométrie convexe lui donne un tranchant très durable.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.

Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas forme japonaise + planche à découper Kai

486,00 EUR
(-10,00%) 437,40 EUR
En Stock
Détails
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas forme japonaise + planche à découper KaiSet de 3 couteaux de cuisine Kai Shun Classic comprenant :

- couteau de cuisine office 9 cm
- couteau de cuisine universel 15 cm
- couteau de cuisine santoku 16,5 cm
- planche à découper Kai en bois d'hinoki 27 cm x 21 cm

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood

Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas forme européenne + planche à découper Kai

496,00 EUR
(-10,00%) 446,40 EUR
En Stock
Détails
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic damas forme européenne + planche à découper KaiSet de 3 couteaux de cuisine Kai Shun Classic comprenant :

- couteau de cuisine format couteau d'office 9 cm
- couteau de cuisine format couteau universel 15 cm
- couteau de cuisine format couteau de chef 20 cm
- planche à découper Kai en bois d'Hinoki 27 cm x 21 cm

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
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