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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS KAI

Sous-catégorie(s)

Couteau de cuisine japonais trancheur de 24 cm Shun Premier

231,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau de cuisine japonais trancheur de 24 cm Shun PremierCouteau trancheur Kai Shun Premier Tim Mälzer avec lame de 24 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer de 120 mm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limité.

Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau à pain 23 cm

231,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau à pain 23 cmCouteau à pain Kai Shun Classic White Damas
Longueur de lame : 23 cm
Longueur totale : 35 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood coloris frêne clair

Couteau japonais Kai Shun Classic damas - type kiritsuke alvéolé 20 cm

231,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Kai Shun Classic damas - type kiritsuke alvéolé 20 cmCouteau de cuisine type kiritsuke 20 cm Kai Shun Damas 
Lame alvéolée.
 Longueur de lame : 20 cm 
Longueur totale : 31,8 cm  
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches 
Dureté : 61 ± 1 HRC 
Manche : pakka wood

Couteau japonais chef 20 cm Kai Shun Premier Tim Mälzer

237,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais chef 20 cm Kai Shun Premier Tim MälzerCouteau de chef Kai Shun Premier avec lame de 20 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer de 12 cm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limitée.
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